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Warenkunde - Reis

Reisgrundtypen

PostDateIconSonntag, den 16. Oktober 2011 um 20:08 Uhr |

Langkorn

schmales , langes Korn,  über 6,4 mm
harter Stärkekern,
körnig und locker beim kochen
Mittelkorn dick und länglich, 5 -5 mm
weicher Kern,
Rundkorn

rundes Reiskorn, kleiner als 5,2 mm
benötigt mehr Flüssigkeit als Langkornreis
 

Weltproduktion von Reis

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Warenkunde - Reis
Rang Land Menge
(in t)
1 China China 197.257.175
2 Indien Indien 131.274.000
3 Indonesien Indonesien 64.398.890
4 Bangladesch Bangladesch 45.075.000
5 Vietnam Vietnam 38.895.500
6 Thailand Thailand 31.462.886
7 Philippinen Philippinen 16.266.417
8 Brasilien Brasilien 12.604.782
9 Japan Japan 10.592.500
10 Pakistan Pakistan 10.324.500

Die zehn größten Reisproduzenten

Qu.: Wikipedia, 2009

Aktualisiert (Sonntag, den 16. Oktober 2011 um 16:11 Uhr)

 

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