Im Oktober ist der Hom Mali Bio Reis Natur unser Produkt des Monats. Der aromatische Reis wird in Thailand angebaut und ist bei uns auch als Jasminreis bekannt. Hom Mali heißt übersetzt duftender Jasmin. In Deutschland wird er von der Fairhandelsorganisation GEPA importiert. Neben dem Binnenmarkt wird Hom Mali Reis hauptsächlich für den Export angebaut. In Thailand ist er besonders an festllichen Tagen auf dem Speisezettel.
Green Net ist ein Kooperativen-Dachverband, der sich intensiv mit verschiedenen Fragen der ökologischen Nachhaltigkeit auseinandersetzt. Die Organisation beschäftigt sich mit globalen Themen wie dem Umgang mit Gentechnologie, dem Erhalt der Artenund Sortenvielfalt und dem Klimawandel, dessen Auswirkungen viele thailändische Kleinbauern bereits zu spüren bekommen. Außerdem vermarktet der Dachverband die Produkte seiner Mitglieder erfolgreich über den Fairen Handel und trägt damit zu einer deutlichen Verbesserung ihrer Lebensbedingungen bei.
Sorte: Langkorn Duftreis (schmales Korn), ungeschliffen, Naturreis. Gegenüber dem weißen, geschliffenen Reis behält der Naturreis seine Mineralstoffe. lediglich die ungenießbare Spelze wurde entfernt. Der Jasminduft ist durch die mineralhaltigen Böden bedingt. Es werden keinerlei aromatischen Stoffe beigefügt (ähnlich dem Basmatireis aus Indien)
Anbau: Biologisch,
Kochzeit: ca 20 Minuten. Beim Kochen bleibt der Reis locker und körnig
Im Oktober ist der Hom Mali Bio Reis Natur unser Produkt des Monats. 
ohne Genveränderung
Biozertifiziert 
Fairtrad zertifiziert
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